Carnet beige: 3 , Nous nous sommes pris avec de la dentelle (ou presque)
Les cavaliers entre la Camargue et la Maremma ont recours aux ailes découpées des Pegasse-en-dentelle trouvées sur leur route. Une étonnante convulsion après un bon bouillon de légumes suivi d'une tarte à la crême vraiment épique. Et ceci, en prélude...